Vyvýšený záhon: Jak si ho vyrobit a co v něm pěstovat?

Čerstvá, doma vypěstovaná zelenina, ovoce nebo bylinky mají nezaměnitelnou chuť oproti kupovaným, to jistě všichni uznáte. Pokud nejste zarytí zahrádkáři, ale přesto sníte o pěstování, vyvýšený záhon promění váš sen ve skutečnost. Nemáte velkou zahradu? Nevadí, záhon si můžete umístit i na balkon a vytvořit si vlastní zeleninový ráj. Poradíme vám, jak si jej vyrobit a čím vyvýšený záhon naplnit. 

Jak si vyrobit vyvýšený záhon? 

V tomto případě je obrovská rozmanitost základního materiálu. Máte možnost vybrat si z různých materiálů jako dřevo, palety, kámen, beton, cihly, plech nebo plast, a vytvořit si záhon podle vaší představy. Možná vám při výstavbě domu zvýšil materiál, který umíte zužitkovat a vdechnout mu nový život. Nejčastěji se však setkáváme s dřevěným záhonem, na jehož výstavbu se v článku zaměříme. 

Práce s dřevem není náročná a s jeho vzhledem můžete vytvořit přírodní a užitečný doplněk, který dokonale zapadne do vašeho prostoru. Ale nezapomínejte, že při výstavbě vyvýšeného záhonu je důležité věnovat dostatečnou pozornost umístění. Je třeba pečlivě zvážit faktory, jako je dostupnost slunečního světla a prostoru. Správně umístěný vyvýšený záhon může poskytnout ideální podmínky pro růst rostlin a zajistit jejich zdravý a plodný vývoj.

Příprava 

Dřevo je citlivé na vlhkost, a proto je důležité jej správně ošetřit. Před zahájením montáže nezapomeňte dřevo natřít přípravkem proti vlhkosti a škůdcům. Tímto způsobem prodloužíte jeho životnost. 

Rozměry 

Tenké laťky se mohou zdeformovat po nasypání zeminy, proto by desky měly mít tloušťku alespoň 3-5 cm. Výšku záhonu si přizpůsobte vaší postavě, ideálně mezi 50-70 cm. Jeho šířka by měla být 1 m a délka může být jakákoli, v závislosti na vašich možnostech. 

Umístění 

Umístěte záhon tak, abyste měli k němu přístup minimálně ze 3 stran. Záhon podložte cihlami, čímž prodloužíte jeho životnost. I když je dřevo ošetřeno, při přímém kontaktu se zemí, začne časem prachnivět. 

Připravené místo doporučujeme vystlat hustým králičím pletivem, které znemožní škůdcům ohlodávat vaši úrodu. Nopová fólie zabrání průniku vody a je vhodná pro izolaci záhonu z vnitřní strany. A hotovo, záhon máte postaven.

Čím naplnit vyvýšený záhon? 

Pro dosažení co nejlepšího výsledku je důležité postupovat vrstvově. Ve spodní vrstvě záhonu umístěte silnější větve stromů nebo keřů. Kromě toho, že přidají strukturu, slouží také k udržení vody a vlhkosti v teplých letních dnech. 

Následující vrstva by měla obsahovat trávu, máčinu, listy stromů, nevyzrálý kompost nebo bio odpad. Tyto materiály se postupně začnou rozkládat a poskytnou vašim plodinám důležité živiny. Potom přidejte vrstvu zralého kompostu a následně zeminu. Je možné je promíchat předem, aby se živiny rovnoměrně rozložily. Celková výška této směsi by měla být přibližně 30 až 40 centimetrů.

Takový vrstvový systém vytváří optimální prostředí pro rozklad organického materiálu a bohatou půdu plnou živin, které jsou důležité pro vaše plodiny. 

Co pěstovat ve vyvýšeném záhonu? 

Vyvýšené záhony nabízejí výhody pro pěstování různých druhů rostlin a představují skvělou volbu pro zahrádkáře bez ohledu na velikost jejich exteriéru. 

Zelenina 

Vyvýšené záhony jsou ideální pro pěstování různých druhů zeleniny. Zde jsou některé z vhodných možností: 

• Rajčata: Rajčata dobře prosperují ve vyvýšených záhonech. Nicméně, ujistěte se, že záhon má dostatek slunečního světla, protože rajčata jej potřebují pro svůj optimální růst.
• Paprika: Papriky jsou další skvělou volbou pro vyvýšený záhon. Můžete pěstovat sladké papriky nebo i pikantní odrůdy, v závislosti na vašich preferencích.
• Cibule a česnek: Tyto cibuloviny se dobře adaptují na pěstování ve vyvýšených záhonech. Poskytují skvělou chuť vašich jídel a můžete je pěstovat ve větším množství, jelikož se snadno udržují.
• Listová zelenina: Listová zelenina, jako špenát, kapusta, salát a ředkvičky, je další vynikající volbou pro vyvýšené záhony. Tyto rostliny mají mělčí kořeny a výbornou odolnost vůči chladu, což z nich činí ideální zeleninu pro tento typ prostředí. 

Ovoce 

I když některé ovocné stromy a keře potřebují větší prostor pro růst, některé menší ovocné plodiny lze úspěšně pěstovat i ve vyvýšených záhonech. Například: 

• Jahody: Jahody mají mělký kořenový systém a jsou skvělou volbou pro vyvýšené záhony. Pěstujte je v zahradních nádobách nebo v záhonech o hloubce alespoň 20 cm.
• Maliny: Také některé odrůdy malin, jako například nízké plazivé odrůdy, můžete úspěšně pěstovat ve vyvýšených záhonech. Věnujte pozornost zejména správnému vázání a podpoře rostliny.
• Melouny: Zkuste také pěstování menších odrůd melounů. Výhodou je, že se plody nebudou valit po zemi, což zabraňuje rozkladu a hnilobě. 

Bylinky 

Bylinky jsou skvělým doplňkem do vyvýšených záhonů a dodají vašemu jídlu vynikající chuť a vůni. Kromě toho mají bylinky skvělou schopnost odradit některé škodlivé hmyzy, což je pro ostatní rostliny v záhonu výhodou. 

• Bazalka: Bazalka je skvělá bylinka pro vyvýšené záhony. Můžete si vybrat mezi různými odrůdami, jako je italská bazalka, fialová bazalka nebo citrónová bazalka.
• Máta: Máta je odolná bylinka, která dobře roste ve vyvýšených záhonech. Můžete si ji vychutnat ve svých nápojích nebo ji přidat do různých jídel.
• Petržel a koriandr: Tyto bylinky lze snadno pěstovat ve vyvýšených záhonech a dodávají pokrmům skvělou chuť a vůni.
• Rozmarýn a tymián: Rozmarýn a tymián jsou odolné bylinky, které dobře rostou ve slunečných a sušších podmínkách. Pěstujte je ve vyvýšených záhonech s dobře propustnou půdou. 

Výhody vyvýšených záhonů 

• Pohodlný přístup – k záhonu se dostanete z každé strany, nemusíte se k němu moc ohýbat a vaše páteř netrpí
• Plodiny jsou chráněny před škůdci, díky použitému pletivu
• Menší množství plevele, protože záhon je vyvýšený a ohraničený
• Možné pěstování i na balkoně protože velikost si umíte přizpůsobit
• Lepší mikroklima poskytne kvalitnější úrodu
• Ve vyvýšeném záhonu můžete pěstovat téměř cokoli například.: okurky, ředkvičky, jahody nebo bylinky. Na ty vám může také skvěle posloužit i zahradní květináč a v záhonu vám zbude více místa na jiné plodiny. 

Nevýhody vyvýšených záhonů 

• V teplých dnech si záhon vyžaduje pravidelnější zavlažování, což umíte jednoduše vyřešit zahradní hadicí
• Vstupní náklady, avšak nejsou příliš vysoké a umíte si pomoci i materiálem, který máte na dvoře
• Renovace, ale i ta je nutná pouze jednou za několik let pokud jste na začátku výstavby věnovali ošetření materiálu dostatečnou pozornost 

Pár inspirací pro vás